Tja daar kun je dus over twijfelen. Als enkel naar de emissies van het transport van een product wordt gekeken.
When you look at all the numbers, you discover that air-transported green beans from Kenya could actually account for the emission of less carbon dioxide than British beans.
Toch gek dat ze dat bij klimaat weer opnieuw moeten ontdekken dat een levenscyclusanalyse uit meer dan alleen een los onderdeel bestaat. Of zou de keuze voor de transportfase samenhangen met het feit dat dat een van de weinig fases is waarin de Europese landbouw minder CO2 emissies veroorzaakt?
Het hele artikel is te vinden bij The Guardian:
Krispy's Blog 
Plaats een reactie